صينية بطاطس بالفطر

[اميرة]

صينية بطاطس بالفطر

صينية بطاطس بالفطر














المقادير

3 حبات بطاطس كبيرة

450 غرام من شرائح الفطر المعلب

1 فص ثوم

250 غرام من كريمة الخفق

1 ملعقة صغيرو من زيت الزيتون

نصف كوب من الجبنة المازارولا

1 ملعقة كبيرة من الجبينة البارميزان المبشورة

نصف ملعقة كبيرة من الأورغانو

ربع ملعقة صغيرة من الملح

الطريقة

تقطع البطاطس شرائح دائرية رقيقة و يطحن الثوم

يوضع الزيت في القدر ثم يضاف إليه الثوم و يقلب قليلا ثم يضاف الفطر و يحرك إلى أن ينضج ثم يتبل بالملح و الأورغانو و تضاف الكريمة و يترك إلى أن يغلي ثم يرفع من على النار

ترص شرائح البطاطس في الصينية ثم يضاف إليها خليط الفطر و تسخن في الفرن إلى أن تنضج البطاطس

يرش بعض من الجبنة البارميزان و الجبنة المازارولا فوق البطاطس ثم تحمر قليلا و تقدم في الحال

مواضيع ذات علاقة:

• بيتزا بالخضار
• بازيلاء مع جزر
• خضار سويته
• القرنبيط المقلي
• محشي طماطم

المصدر: وصفات سهلة

---

wdkdm f'h's fhgt'v

[ام احمد]

يعطيك العافية