بسكويت جوز الهند

[اميرة]

بسكويت جوز الهند

بسكويت جوز الهند

المقادير :

• بياض 2 بيضه
• 2 ملعقه كبيره سكر بودره
• 4 ملاعق كبيره جوز هند مبشور
• بعض الفواكه المسكره و المقطعه (كريز)
• ملعقة فانيليا

الطريقه :

1. يضرب البيض جيدا حتى يغلظ قوامه ثم يضاف السكر تدريجيا حتى ينتهي المقدار و يصبح كالمارنج
2. يضاف جوز الهند و يخلط جيدا مع إضافة الفانيليا
3. تبلل الأصابع بالماء و تشكل العجينه إلى كور في حجم عين الجمل (ينتج حوالي 12 كوره)
4. ترص في صينيه مدهونه بالسمن و تزج في فرن متوسط الحراره من 15 إلى 20 ق حتى تنضج
5. يترك حتى يبرد ثم يجمل بالكريز المسكر
6. توضع الوحدات في ورق بليسيه و تقدم
7. يمكن وضع هذا البسكويت في علبه من الكارتون و ربطها بشريط ملون و تقديمها كنوع من الهدايا في المناسبات

و بالهنا و الشفا

مواضيع ذات علاقة:

• قالب حلوى التفاح
• ساندويش شوكولاته
• حلا قدرة قادر
• كيكة الهيل والزعفران
• بسكويت اليانسون

المصدر: وصفات سهلة

---

fs;,dj [,. hgik]

[mony131]

هل يمكن عمل عجينة البسكويت بدون اضافة دقيق