كرات الجبن بالزيتون

[اميرة]

كرات الجبن بالزيتون

سهلة ، لذيذة ، مرغوبة ،

ومقاديرها كــ الآتي :


1/ جبنة كيري 12قطعة -

(( أو جبنة تشدر مبشورة ))

2/ طحين أبيض ثلث كوب -

3/ حليب سائل ثلث كوب -

4/ زيتون أسود ربع كوب -

5/ زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة -

6/ بيض حبيتين -

7/ بقسماط نصف كوب -

________

وطريقتها ولا أسهل :


1/ يخلط الطحين مع جبنة كيري والحليب

ويعجن الخليط جيدا حتى تتكون عجينة طرية ..


2/ تقسم العجينة إلى كرات صغيرة

ثم تحشى كل كرة بحبة زيتون



3/ يخفق البيض ثم تغمس كرات الجبن

في البقسماط ثم في البيض المخفوق

ثم تقلى في زيت غزير حتى تتحمر

4/ تقدم ساخنة وألف صحة وهنــا ..

مواضيع ذات علاقة:

• حمص بالطحينه
• التوست المقلي
• البيض المحشي
• كفتة التونة
• البيض الاسكتلندي

المصدر: وصفات سهلة

---

;vhj hg[fk fhg.dj,k

[ام احمد]

ما شاء الله

يعطيك العافية

[هنا]

تسلم الايادى

[اميرة]