طبق الكبدة المحمرة بردة القمح

[اميرة]

طبق الكبدة المحمرة بردة القمح

طبق الكبدة المحمرة بردة القمح



المقادير



نصف كليو كبده مقطعة لشرائح رفيعه
بصلة واحدة
6 فصوص من الثوم
ثلاث حبات من الفلفل الاخضر
بهارات - قرفه - عصير ليمونة
ملح - فلفل
رده قمح ناعمه

الطريقة
====

تغسل الكبده جيدا
نضرب كل المقادير فى الخلاط مع عصير ليمونه وربع كوب ماء
حتى تصبح التتبيله سائلة
ونقوم بنقع الكبده فى هذه التتبيله لمدة ساعة
ثم تغطى فى الرده على الوجهين
وتقلى فى زيت على نار متوسطه لمدة دقيقه واحدة على
كل وجه

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 986x740 .

وتقدم مع سلطه بابا غنوج او طحينه

ومكرونه بالفلفل الاخضر

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 957x718 .

وبالهنا والشفا

مواضيع ذات علاقة:

• حمص بالطحينه
• التوست المقلي
• البيض المحشي
• كفتة التونة
• البيض الاسكتلندي

المصدر: وصفات سهلة

---

'fr hg;f]m hglplvm fv]m hgrlp

[ام احمد]

يسلموا حبيبتي

[هنا]

تسلم الايادى

[اميرة]

مشكورين يا قمرات على المرور