+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: تارت القرع بالبشاميل

  1. #1

    الصورة الرمزية اميرة

    الحالة : Offline

    تاريخ التسجيل : Feb 2010

    المشاركات : 705


    المستوى: 33 [?]
    نقاط الخبرة: 502,376
    المستوى القادم: 555,345

    التقيم:10

    اميرة تم تعطيل التقييم

    Red face تارت القرع بالبشاميل

    تارت القرع بالبشاميل


    تارت القرع بالبشاميل



    المقادير





    1/2 كوب زبد
    1/4 كوب سكر بودرة
    2 بيض
    1/2 ملعقة صغيرة فانليا
    1 كوب دقيق
    2 ملعقة كبيرة مربى توت

    البشاميل

    2 ملعقة كبيرة زبد
    2 ملعقة كبيرة دقيق
    1 كوب حليب
    2 بيض
    2 كوب قرع مسلوق ومهروس
    2 ملعقة كبيرة عسل






    الطريقة



    - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
    - يُخفق الزبد مع السكر حتى يُصبح كالكريمة ثم يُضاف البيض والفانليا مع الاستمرار في الخفق.
    - يُضاف الدقيق تدريجياً للخليط مع التقليب حتى نحصل على عجين متجانس.
    - يُفرد العجين في قالب تارت بحيث يأخذ شكل القالب.
    - تُفرد المربى على التارت بحيث تُغطي السطح.
    البشاميل
    - يُوضع الزبد في إناء على نار متوسطة ثم يُضاف الدقيق ويُقلب.
    - يُضاف الحليب وتُخفف الحرارة إلى هادئة مع التقليب المستمر حتى الغليان وتماسك القوام.
    - يُرفع الخليط عن النار ثم يُضاف البيض والقرع مع التقليب.
    - يُضاف العسل إلى البشاميل ويُقلب.
    - يُملأ التارت بالبشاميل والقرع.
    - يُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام الخبز.


    مواضيع ذات علاقة:


    المصدر: وصفات سهلة


    jhvj hgrvu fhgfahldg


  2. #2

    الصورة الرمزية ام احمد

    الحالة : Offline

    تاريخ التسجيل : Apr 2010

    المشاركات : 398


    المستوى: 30 [?]
    نقاط الخبرة: 263,432
    المستوى القادم: 300,073

    التقيم:10

    ام احمد is on a distinguished road

    يسلموا حبيبتي


+ الرد على الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46